København Kombucha er økologisk, alkoholfri kombucha baseret på nordiske smage og ingredienser. I produkterne er brugt en dobbelt gæringsproces baseret på Kombucha, som naturligt fjerner alkohol og som giver en vinøs aromatisk syre, ligesom man finder det i champagne.
Hidcote Blue har en gylden farve og en duft og smag af lavendel, med let fyldige noter af citrus og blomster. En vinøs syre der gør den til et delikat alternativ til Champagne og som har sikret Sol over Gudhjem prisen i 2019.
Indhold: En flaske indeholder 200 ml.
Servering: Ideel serveringstemperatur er 8 grader.
Holdbarhed ved åbning: Bør drikkes efter åbning.